Conception et fabrication sur mesure de vos couteaux de table.

L'histoire des Ets J. Beauvoir-Garmy

Artisan coutelier au début du XXe siècle, Jean Beauvoir a fondé avec sa femme Francisca Garmy les établissements J. Beauvoir-Garmy à Thiers.

La coutellerie familiale s'est spécialisée au fil du temps dans la conception et la fabrication de couteaux de table monoblocs inoxydables, correspondant aux besoins des grands comptes de la restauration traditionnelle.

Ainsi quatre générations de couteliers se sont succédé, faisant à leur tour évoluer les techniques de fabrication tout en respectant et en perpétuant le savoir-faire et les traditions coutelières thiernoises.

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